Ghẹ sữa rim Quy Nhơn

Ghẹ sữa rim là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng được du khách gần xa yêu thích khi ghé thăm Quy Nhơn

Ghẹ sữa rim Quy Nhơn

Tên gọi của loài ghẹ này bắt nguồn từ tuổi đời, vì là ghẹ còn non nên thịt béo và mềm hơn ghẹ trưởng thành

 {getToc} $title={Table of Contents}

Ghẹ sữa Quy Nhơn được đánh bắt ở vùng biển Quy Nhơn, thuộc tỉnh Bình Định, nơi có nguồn nước biển trong lành và độ sạch cao, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển và nuôi dưỡng loài ghẹ này. Chính vì thế, ghẹ sữa Quy Nhơn được cho là có hương vị ngon và thịt tươi ngọt, thịt dày và chắc, ít bở và rất giàu dinh dưỡng.

Những con ghẹ còn non, thịt mềm tươi được chọn để làm ghẹ sữa Quy Nhơn

Ghẹ sữa Quy Nhơn được chế biến thành các món ăn như ghẹ sữa rim, ghẹ sữa xào me, ghẹ sữa hấp bia, ghẹ sữa chiên giòn, ghẹ sữa nướng mỡ hành và ghẹ sữa sốt kem. Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn.

Nếu có dịp đến với Quy Nhơn, bạn nhất định phải thử món ghẹ sữa Quy Nhơn để cảm nhận được hương vị đặc trưng của món ăn này. Ghẹ sữa Quy Nhơn không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trong những sản vật biển đặc trưng của vùng đất này.

Dinh dưỡng có trong ghẹ sữa Quy Nhơn:

Ghẹ sữa Quy Nhơn là một loại hải sản phổ biến ở miền Trung Việt Nam. Nó có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe như: sắt, protein, canxi, omega-3,...

Ghẹ sữa rim là một món ăn giàu canxi

Ngoài ra, ghẹ sữa Quy Nhơn cũng cung cấp các vitamin như vitamin B12, vitamin E và vitamin D, và các khoáng chất khác như kẽm, magiê và photpho.

Địa chỉ mua ghẹ sữa rim ngon tại Quy Nhơn:

Có nhiều cửa hàng đang kinh doanh ghẹ sữa rim ngon tại Quy Nhơn, Đặc sản Biển Xanh là một trong những cửa hàng chuyên sỉ ghẹ sữa rim tại Quy Nhơn.

Ghẹ sữa rim Quy Nhơn vừa có thể ăn chơi vừa có thể dùng với cơm

Ghẹ được cửa hàng chọn lựa kĩ, đúng size (không quá to) đảm bảo ghẹ không quá cứng, thịt chắc và ngọt. Ghẹ được rim và tách dầu nên ăn không bị ngán.

Địa chỉ liên hệ: 53 Nguyễn Lạc, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định

Hotline: 0907.473.418

Cửa hàng có nhận gia công, đóng gói ghẹ sữa gói nhỏ cho các cửa hàng kinh doanh tạp hóa, căn tin, karaoke, gỏi Thái,... 

Cách làm ghẹ sữa rim ngay tại nhà:

Ghẹ sữa rim là một món ăn hấp dẫn và đơn giản để làm tại nhà. Dưới đây là cách làm ghẹ sữa rim:

Nguyên liệu:

- 500g ghẹ sữa Quy Nhơn

- 1 củ hành tím

- 2 củ tỏi

- 1 - 2 quả ớt đỏ

- 1 thìa súp dầu ăn

- 2 thìa súp nước mắm

- 1/2 thìa súp đường

- 1/4 thìa súp tiêu

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch ghẹ sữa, cho vào nồi nước sôi đun khoảng 5 phút để ghẹ mở vỏ, vớt ghẹ ra để ráo nước.

Bước 2: Băm nhuyễn hành tím, hành tỏi, ớt đỏ.

Bước 3. Cho dầu vào chảo đảo đều, sau đó cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm.

Bước 4. Cho ghẹ sữa vào chảo đảo đều, sau đó cho nước mắm, đường và tiêu vào khuấy đều.

Ghẹ sữa rim Quy Nhơn là món ngon dễ làm ngay tại nhà

Bước 5: Đun đến khi nước sánh lại và ghẹ sữa chín mềm.

Sau khi rim ghẹ sữa xong nên cho ra rổ có lót giấy hút dầu để đỡ ngấy. Sau đó mới cho vô hũ bảo quản và dùng dần.

Sau khi hoàn thành, bạn có thể thưởng thức món ghẹ sữa rim ngay lập tức. Ghẹ sữa rim có hương vị thơm ngon, đậm đà, chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc tùng cùng bạn bè.

Những lưu ý khi bảo quản ghẹ sữa rim để dùng dần:

- Để nguội: Sau khi nấu xong, để ghẹ sữa rim nguội trong một thời gian ngắn trước khi đưa vào tủ lạnh.

- Đóng kín: Sau khi nguội, đóng kín bằng một miếng bọc thực phẩm hoặc nắp kín để ngăn không khí và vi khuẩn từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào và gây hại cho thực phẩm.

- Để trong tủ lạnh: Ghẹ sữa rim Quy Nhơn được để trong tủ lạnh có thể sử dụng từ 40 - 50 ngày. Không để quá lâu vì ghẹ có thể bị hỏng hoặc không còn ngon.

- Đông lạnh: Nếu muốn lưu trữ trong thời gian dài, ghẹ sữa rim cũng có thể được đông lạnh. Đóng gói kín và để vào ngăn đông của tủ lạnh. Khi sử dụng, rã đông trong tủ lạnh trước khi hâm nóng hoặc chế biến thành món ăn khác.

Lưu ý: Không nên để ghẹ sữa rim ở nhiệt độ phòng quá lâu, nó sẽ nhanh chóng bị hỏng và gây nguy hiểm cho sức khỏe.

{getProduct} $button={Gọi Ngay} $price={Liên hệ} $sale={10% Off} $icon={whatsapp}