Rong biển khô Bình Định nấu món gì ngon? Nên mua ở đâu?
Rong biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, món ăn ngon thanh mát nên được ưa chuộng tại Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới
 |
| Rong biển khô Nhơn Hải - Quy Nhơn |
{getToc} $title={Table of Contents}
- Giá rong biển khô Bình Định: 55.000 vnd / 100 Gram (LH 0907 473 418 để nhận giá sỉ)
- Xuất xứ: Quy Nhơn - Bình Định
- Cách chế biến: Xem phần bên dưới
- Quy cách đóng gói: Cửa hàng chúng tôi phân phối sỉ nên quy cách đóng gói đa dạng từ 100 - 200 gram hoặc 1 - 2 kí.
- Giao hàng: Miễn phí giao hàng nội thành Quy Nhơn và có ship toàn quốc
Rong biển có thể thuộc một trong một số nhóm tảo đa bào nhưng không có cùng tổ tiên chung với tảo đỏ, tảo nâu và tảo lục. Sống được ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ, mọc trên các rạn san hô, vách đá, và dưới tầng nước sâu với điều kiện có ánh sáng mặt trời chiếu tới để quang hợp.
.webp) |
| Từ tháng 5 đến tháng 7, các nhiếp ảnh gia lại tìm về đảo Hòn Khô, thuộc làng chài Nhơn Hải (Quy Nhơn, Bình Định) để "săn rong mơ" cùng ngư dân làng chài |
Rong biển tươi không để được lâu, nên sau quá trình khai thác, ngư dân làng chài Nhơn Hải, Quy Nhơn sẽ xử lí vệ sinh an toàn thực phẩm và đem đi sấy hoặc phơi khô để bảo quản.
Sản phẩm rong biển nấu canh
Trước đây, Rong biển khô chỉ dành cho tầng lớp quý tộc, được gọi là “siêu thực phẩm” vì những công dụng mà nó mang lại đối với sức khỏe con người.
Ngày nay, loại nguyên liệu này đã dần trở nên phổ biến nên giá rong biển khô rẻ hơn rất nhiều, và thực khách đã dễ dàng tiếp cận hơn.
 |
| Rong mứt tươi |
Thành phần dinh dưỡng của rong biển
Rong biển không chỉ ngon mà còn là một loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất, cung cấp hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, sinh tố A cao gấp 2 – 3 lần cà rốt, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng.
Trong 100 gram rong biển có chứa những dưỡng chất:
Carbs: 10 gram, Protein: 2 gram, Chất béo: 1 gram, Sợi quang: 35% RDI, Magiê: 180% RDI, Vitamin K: 80% RDI, Mangan: 70% RDI, Iốt: 65% RDI, Natri: 70% RDI, Canxi: 60% RDI, Folate: 50% RDI, Kali: 45% RDI, Sắt: 20% RDI.
 |
Chứa nhiều vitamin cần thiết cho việc trao đổi chất giúp bạn khỏe mạnh hơn |
Tác dụng của rong biển khô Bình Định
Rong biển đã xuất hiện từ lâu trong ẩm thực của người Việt, với nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe được liệt kê dưới đây, hãy đưa ngay vào thực đơn hàng ngày của bạn nhé.
- Rong biển chứa nhiều i ốt (iodine), một loại khoáng chất rất quan trọng và cần thiết cho cơ thể, nó có công dụng với chức năng tuyến giáp, và trí thông minh của con người.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, giảm huyết áp, giảm cholesterol, thải độc, làm sạch máu, ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh, ngăn ngừa ung thư vú …
- Hàm lượng chất xơ hòa tan và các chuỗi axit béo Omega-3 có khả năng điều hòa huyết áp và ngăn ngừa tình trạng đông máu.
- Đối với người bị tiểu đường, ăn thường xuyên rong biển có tác dụng làm giảm cảm giác đói, không làm tăng lượng đường trong máu, giúp kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.
- Được sử dụng để sản xuất ra các sản phẩm làm đẹp cho phụ nữ, giúp giảm cân, xóa nếp nhăn, trị mụn, chăm sóc da, trắng da, loại bỏ các chất cặn bã trong cơ thể.
- Có khả năng ức chế hoạt động của SARS-CoV-2
- Ngoài ra, nhiều nghiên cứu còn cho thấy trong rong biển cũng chứa một chất gọi là Fucoxanthin có hoạt tính loại bỏ gốc tự do gấp 13,5 lần vitamin E, một chất chống oxy hóa thiết yếu.
Rong biển khô nấu canh Bình Định mua ở đâu?
Mua rong biển khô nấu canh, rong mứt loại đặc biệt giá tốt, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0907 473 418, có giao hàng tận nơi.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 53 Nguyễn Lạc, Phường Trần Phú, Thành phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định
Hotline: 0907 473 418
Xem thêm các món đặc sản Bình Định khác tại cửa hàng Đặc sản khô Bình Định - Biển Xanh:
- Chả ram tôm đất giá chỉ 90.000đ.
Rong biển khô nấu canh - món ngon thanh mát
Sử dụng loại thực phẩm này đúng cách tạo sự dẻo dai về thể chất và tinh thần, nó xuất hiện trong các phương pháp dưỡng sinh của nhiều quốc gia trên thế giới.
Món canh rong biển được nhiều người ưa thích, khi ăn sẽ thấy có vị hơi tanh, nhưng đó chính là hương vị của biển và có thể là vì chế biến chưa đúng cách.
Cách nấu rất đơn giản, trước hết bạn hãy tìm hiểu cách chọn mua rong biển khô chất lượng đã nhé.
Cách chọn mua rong biển
Người tiêu dùng đã không còn quá xa lạ với các loại rong biển, món ăn này đã len lõi vào các nhà hàng từ bình dân đến cao cấp. Do nhu cầu sử dụng nhiều nên các địa điểm bán lẻ cũng mọc lên nhan nhản, vì vậy dẫn đến chất lượng mỗi nơi cũng khác nhau.
Để tìm được nơi để mua rong biển sấy khô chất lượng trên thị trường, bạn cần phải tìm hiểu trước một số thông tin thông qua website, mạng xã hội…
Cân nhắc vị trí địa lý, nơi có nguồn cung phong phú, không bị ô nhiễm, hàng sẽ chất lượng đảm bảo hơn.
Nên chọn nơi có thương hiệu uy tín, không nên ham rẻ mà mua hàng kém chất lượng, có xuất xứ không rõ ràng.
Khi mua cần nói rõ mục đích sử dụng để người bán đưa đúng loại mình cần, vì chúng có nhiều loại và cách sử dụng khác nhau.
Trẻ em ăn rong biển có tốt không?
Các món ăn từ loại thực phẩm này có các khoáng chất cần cho sự phát triển cho bé, giúp xương chắc khỏe, chóng lớn, cải thiện chiều cao.
Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa vì chúng chứa chất xơ, giúp bé nhuận tràng và phòng tránh một số bệnh như ung thư, tim mạch ở trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, cũng không nên cho bé ăn quá nhiều, có thể sẽ gây ra tác dụng ngược đến sức khỏe của các bé.
Do có tính hàn, nên khi sử dụng rong biển với số lượng lớn sẽ gặp phải các triệu chứng như: đau bụng, buồn nôn, đầy hơi do dư thừa chất xơ, có thể gây tiêu chảy đối với 1 số trẻ có cơ địa nhạy cảm.
{getProduct} $button={Mua Ngay} $price={70.000 ₫} $sale={10% Off} $icon={whatsapp}